MIL-FOLHAS


Nome científico: Achillea millefolium 

Outros nomes populares: Mil-em-rama; nariz-sangrento. 

Família botânica: Asteraceae 

Origem: Exótica 

Hábito de crescimento: Herbácea; Subarbustiva.

Parte comestívelMétodo de preparo
Folhain natura
Achillea millefolium
Foto Olivier Pichard


 

Achillea millefolium
Foto Petar Milošević

Referência
PFAF. Plants For A Future Database. Disponível em: <https://pfaf.org/user/Default.aspx>. Acesso em: 24 ago. 2023.

Identificação botânica:
Folha: lâmina(s) indumento serícea(s) à velutina(s); pecíolo(s) glândula(s) eglanduloso(s). Inflorescência: bractéola(s) glândula(s) eglandulosa(s); bractéola(s) indumento face(s) adaxial glabra(s). Flor: pétala(s) indumento face(s) abaxial serícea(s). (Flora do Brasil)

Receitas
As folhas são utilizadas em saladas mistas e possuem sabor mais agradável quando jovens. As folhas também são utilizadas como substitutas do lúpulo para aromatizar e conservar a cerveja (Plants for a Future)