GUABIROBA-CRESPA
Nome científico: Campomanesia reitziana
Outros nomes populares: Guabirobeira; guabiroba-de-reitz; guabiroba-morango.
Família botânica: Myrtaceae
Origem: Nativa
Hábito de crescimento: Arbórea
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| Parte comestível | Método de preparo |
| Fruto | in natura |

Foto Ana Clara Farias

Foto Ana Clara Farias
Referência
REITZ, R. Flora Ilustrada Catarinense: mirtáceas. Itajaí: Herbário Barbosa Rodrigues, 1969.
Identificação botânica:
Árvores; ramos novos puberulentos. Lâminas foliares glabras; cobertas esparsamente por glândulas; planas, buladas, rugosas; face adaxial puberulentas ao longo das nervuras, nervação perceptível; ápice acuminado. Brácteas naviculares; bractéolas em comprimento menor que o do hipanto; hipanto sem expansão ao seu redor; sépalas (lobos do cálice) cobertas esparsamente por glândulas, iguais entre si, não naviculares, não reflexas; pétalas cobertas esparsamente por glândulas. Frutos globosos, glandulares lisos; sépalas (lobos do cálice) persistentes não reflexas. (Flora do Brasil)
Receitas
Suco de guabiroba, geleia de guabiroba, sorvete de guabiroba, licor de guabiroba, filé de panga ao molho de guabiroba, bolo de guabiroba, pãozinho nó de guabiroba (Receiteria)



