Nome científico: Plumeria rubra 

Outros nomes populares: Pluméria; árvore-pagode. 

Família botânica: Apocynaceae 

Origem: Exótica 

Hábito de crescimento: Arbusto

Parte comestível	Método de preparo
Flor	cozinhar/refogar

Referência
KINUPP, V. F. et al. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil: guia de identificação, aspectos nutricionais e receitas ilustradas. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos de Flora, 2014.

Identificação botânica:
Possui folhas elípticas, pecioladas e com nervura marginal marcada. Sua flores podem ser brancas, amarelas, rosas ou com mistura dessas cores. (Flora do Brasil)

Receitas
Yogurte de flores de jasmim manga (Pág. 10) (Comida Ecológica)