Nome científico: Dianthus caryophyllus

Outros nomes populares: Cravo-branco; cravo.

Família botânica: Caryophyllaceae

Origem: Exótica

Hábito de crescimento: Herbácea

Parte comestível	Método de preparo
Flor*	in natura
* Apenas as pétalas

Referência
PFAF. Plants For A Future Database. Disponível em: . Acesso em: 24 ago. 2023.

Identificação botânica:
Erva cosmopolita, sendo cultivada no mundo inteiro, é encontrada em terrenos ricos em húmus e calcário, expostos ao sol. Esta espécie tem sido intensamente modificada pelo cultivo, portanto as suas flores são muito variáveis em tamanho, forma e cor. (Flora do Brasil)

Receitas:
Patê de cravínea com queijo branco (Deborah Gaiotto)